Menu
29 avril
SANDWICHES
Pain au Pavot - Poulet, émulsion de persil et salade
Pain au Sésame - Navet, colrave, chili oil, haricot blanc
Pie - pommes de terre, citron, gorgonzola 13.-
SALADES et SIDES
Courgette rôtie, asperge, gochujang 9.-
Pickled Egg 4.-
Kimchi maison 5.-
Saladine du marché Cuendet 4.5-
LE MATIN
Mousse de yaourt
Avec granola et compote 8.-
Petit déjeuner - Gruyère d'alpage, pomme noir, beurre, pain au levain grillé 9.-
DESSERTS
Kouign Amann - "Gâteau au beurre" de Bretagne, une pâtisserie de type croissant caramélisé 4.-
Cheesecake Basque 7.-
Rocky Road - Barre de chocolat avec une mosaïque de guimauve, de noix et de fruits 7.-
Brownie cookie (vegan) 4.-
Bun feuilleté du jour 5.-